Dieta nuo peršalimo: penkios taisyklės, padedančios pasveikti

Mityba šimtmečiais buvo svarbi kasdienio gyvenimo dalis. Atsiradus greitam ir riebiam maistui į mūsų gyvenimą, daugelis pradėjo laikytis dietų ir subalansuotos mitybos. Ekspertai jums pasakys, kokia dieta būtina peršalimo laikotarpiu.

Peršalimas visai nėra malonus ir jokiu būdu nekenksmingas „draugei“. Peršalimo ir virusinių ligų metu, ypač gripo ir ūminių kvėpavimo takų virusinių infekcijų metu, būtina ne tik nuryti tabletes ir miltelius saujomis, bet ir valgyti teisingai. Tinkama mityba ne tik teigiamai paveiks organizmą ligos metu, bet ir palengvins simptomus, atsirandančius dėl šios rūšies ligų..

Garsi dietologė Margarita Koroleva portalui „7days.ru“ papasakojo apie penkias paprastas dietos taisykles, kurių reikėtų laikytis peršalus.

Pirma taisyklė: vitaminai, vitaminai ir vėl vitaminai

Kaip žinote, peršalimo metu vitaminai turi stimuliuoti imuninę sistemą ir organizmo apsaugą. Tokią apsaugą galite gauti į savo racioną įtraukdami sezoninius vaisius ir daržoves..

"Vitaminai geriausiai laikomi vaisiuose su kieta žievele. Naudingiausi žiemos vaisiai yra apelsinai, mandarinai ir citrinos. Jose gausu vitaminų C, A, E, B3, B6, P. Daugiausia vitamino C yra apelsinuose. Citrinose yra medžiagų, kurios stimuliuoja. imuniteto, šiek tiek mažiau, tačiau vertingiausias iš jų yra citrinų sulčių kumarinas, kuris naudojamas gydant angina “, - portalui cituoja Margarita Koroleva.

Tuo pačiu metu šiandien kai kurie mokslininkai pakeitė savo požiūrį į citrusinių vaisių gydymą: faktas yra tas, kad citrinos, apelsinai ir mandarinai dirgina ryklės gleivinę, padidindami jos patinimą. Taip pat šiandien daugelis yra alergiški citrusiniams vaisiams. Taigi su šiais vaisiais turėtumėte būti atsargūs..

Tuo pačiu metu reikėtų susilaikyti nuo bananų ir vynuogių valgymo. Bananai labai ilgai virškinami, sukurdami papildomą naštą kūnui ir virškinimui, o vynuogėse yra tik gliukozė, kuri sukuria derlingą dirvožemį organizme patogenams atsirasti ir daugintis..

Šiuo atžvilgiu pirmenybė turėtų būti teikiama obuoliams ir kriaušėms, o dar geriau - kiviams, kuriuose yra maksimalus vitamino C. Ekspertai taip pat primena morkas, kopūstus, burokėlius ir kitas daržoves..

Antra taisyklė: pridėkite antimikrobinių produktų

Žinoma, nereikia pamiršti apie liaudies vaistus nuo mikrobų. Žinoma, mes kalbame apie česnaką: jis yra naudingas kūnui net ir nedideliais kiekiais - visų pirma dėl specialios medžiagos alocino, kuris yra antimikrobinis, sudėtyje.

Trečia taisyklė: kepti, aštrūs ir sūrūs!

Tik tingus žmogus nežino apie kepto, aštraus ir sūraus maisto pavojus. Iš tiesų toks maistas gali tik sustiprinti viršutinių kvėpavimo takų uždegiminę gleivinę ir padidinti edemą. Be to, toks maistas sukels papildomą stresą virškinimo traktui. Vietoj šio maisto į racioną turėtų būti įtrauktos troškintos daržovės, liesi sultiniai, virta ir troškinta žuvis, kalakutiena ir vištiena, taip pat javai ir želė. Jūs taip pat turėtumėte maistą gaminti trupmeniškai - tai yra, valgykite dažnai, bet po truputį.

Ketvirtoji taisyklė: gerkite daug skysčių

Didelis skysčių kiekis gali ne tik sudrėkinti viršutinių kvėpavimo takų gleivinę, bet ir atsikratyti toksinų kūno. Sergantis žmogus peršalimo metu turėtų išgerti ne mažiau kaip 2,5 litro skysčio, tai gali būti ne tik vanduo.

Anot Korolevos, verta prisiminti gydymą spanguolėmis ir imbieru: "Visų pirma, tai spanguolių sultys, kurias nesunku paruošti namuose. Spanguolės turi didelę tanino koncentraciją, kuri padeda kūnui atsispirti mikrobams ir neleidžia jiems patekti į ląsteles. Be to, spanguolės stiprina. antimikrobinių vaistų, naudojamų peršalimui gydyti, veikimas, be to, yra galingas antioksidantas. Savo veiksmingumu ir imbieru jis nėra prastesnis nei spanguolės ir imbieras. Imbiero arbata yra puikus priešuždegiminis agentas, o jei į ją pridėsite keletą kmynų sėklų, ji padidins jo aktyvumą. pienas su medumi. Šis gėrimas turi ryškų prakaituojamąjį poveikį, be to, padidina imunitetą.Nuvartojus du arbatinius šaukštelius medaus naktį sumažės kosulio intensyvumas ir palengvės užmigimas. Aviečių uogienė nėra blogesnė, tačiau alkoholinių gėrimų vartojimas medicinos tikslais savęs nepateisino. Alkoholio vartojimas sukelia klaidingą atšilimo jausmą ir Iš tikrųjų tai labai slopina imuninę sistemą “.

Taip pat nepamirškite apie gėrimo temperatūrą. Taigi, su gerklės skausmu, gėrimas turėtų būti šiltas, kad nepakenktų ryklės gleivinei. O jei žmogui yra sloga ir šaltkrėtis, gėrimas išvis turėtų būti karštas.

Penkta taisyklė: atsiminkite tradicinius peršalimo ligų pagalbininkus

Jei neturite alergijos, tuomet į savo racioną turite įtraukti citriną. Tiesa, kaip jau minėta aukščiau, neturėtumėte jo gerti dideliais kiekiais. Taip pat turėtumėte atsiminti apie vištienos sultinį. Lengvesnis kūno įsisavinimo variantas yra liesi daržovių sultiniai. Ir, žinoma, imbieras yra puikus antimikrobinis agentas..

Gripo dieta

Gripas, kaip ir visos kitos ūminės kvėpavimo takų virusinės infekcijos, priklauso ligų tipui, kurį nugalėti gali tik mūsų imunitetas. Paciento užduotis yra padėti jo kūnui susidoroti su liga..

Norint greitai pasveikti, svarbu gerti ir sveikai maitintis sergant gripu. Yra maisto, kurį galima ir reikia valgyti sergant vaikams ir suaugusiems. Be to, yra daug maisto produktų, kurių reikia vengti, jei norite greičiau pasigaminti..

Dieta ligos metu

Gripo dieta yra būtina norint greitai pasveikti. Tačiau nesijaudinkite pastebėję šį žodį. Jums nereikia badauti nuo gripo. Maisto produktų, kuriuos geriausia valgyti ligos metu, sąrašas yra labai platus. Jie apima:

  • liesa virta arba troškinta mėsa (veršiena, triušis ar vištiena);
  • liesa virta žuvis;
  • švieži vaisiai, kuriuose yra nemažas vitamino C kiekis (juodieji serbentai, obuoliai, citrinos ir apelsinai);
  • bet kokios šviežios daržovės (česnakai ir svogūnai turi būti įtraukti į paciento dienos racioną);
  • lengvos daržovių sriubos ir vištienos sultinys;
  • fermentuoti pieno produktai (neriebi varškė, natūralus jogurtas ir kefyras);
  • įvairių grūdų, virtų piene (grikių, avižinių dribsnių ir ryžių);
  • bet kokie švieži riešutai, išskyrus žemės riešutus;
  • šviežias ir natūralus bičių medus;
  • džiovintos duonos.

Išvardytas maistas bus geras vaikams ir suaugusiesiems gripo metu. Žmogaus kūnas jį lengvai pasisavina ir tuo pačiu suteikia daug energijos, reikalingos sėkmingai kovai su liga. Ne mažiau svarbus dalykas yra vitaminų ir mineralų kiekis maiste. Šis veiksnys taip pat tiesiogiai veikia paciento pasveikimo greitį. Visą informaciją galite rasti straipsnyje „Vitaminai gripui“.

Kas geriau gerti?

Gausus šiltas gėrimas yra būtinas paciento kūnui atsispirti nuo gripo. Tai leidžia išvengti dehidratacijos, sumažinti kūno temperatūrą, taip pat padeda pašalinti intoksikacijos produktus su šlapimu ir prakaitu..

Yra daugybė tinkamų gėrimų. Tiesą sakant, lengviau pasakyti, ką gerti, kai sergate. Taigi, sergant gripu, jums nereikia vartoti:

  • saldūs gazuoti gėrimai;
  • supakuotos sultys;
  • alkoholio.

Visa kita yra geriama. Tačiau visiems reikia atsiminti svarbią taisyklę. Optimali gėrimų, kuriuos geriate su gripu, temperatūra turėtų būti maždaug lygi termometro parodytam ženklui. Kitaip tariant, gėrimų temperatūra turėtų būti tarp 36–40 laipsnių šilumos. Tai leis kūnui nešvaistyti papildomos energijos ir laiko jiems vėsinti..

Toliau viską riboja tik jūsų vaizduotė ir priklausomybės. Galite gerti:

  • arbata su avietėmis, medumi ir citrina (rinkitės tai, kas jums labiausiai patinka);
  • praskiesto juodųjų serbentų uogienės;
  • šviežiai spaustos vaisių sultys;
  • džiovintų vaisių kompotas;
  • uogų vaisių gėrimai;
  • virintas vanduo.

Nesveikas maistas

Kaip galite įsivaizduoti, gripo maistą sudaro ne tik tie maisto produktai, kuriuos galite valgyti, bet ir tie, kurie nerekomenduojami. Pastarosios apima:

  • riebus ir sunkus maistas;
  • dešros ir rūkyta mėsa;
  • konditerijos gaminiai;
  • konservai;
  • kavos ir kakavos.

Bendros rekomendacijos

Taip pat yra keletas paprastų gripo dietos taisyklių, kurių laikymasis taip pat padės greitai pasveikti..

  • Neverskite paciento valgyti, jei jis neturi apetito. Toks maistas jums tikrai nėra geras..
  • Maistas turėtų būti lengvas, turtingas energijos, baltymų ir vitaminų.
  • Maistas turėtų būti geriamas mažomis porcijomis. Taigi jūsų kūnas lengviau suvirškins be nereikalingų energijos sąnaudų..

Taip pat rekomenduoju perskaityti straipsnį „Mityba ARVI“.

Peršalimo ir SARS mitybos taisyklės: ką valgyti galima ir ko negalima??

ARVI yra dažna virusinė liga, kuria vienodai kenčia tiek suaugusieji, tiek vaikai. Norint išgydyti infekciją be pasekmių organizmui, nepakanka vienos vaistų dozės..

Jūs taip pat turite valgyti teisingai. Mityba nuo peršalimo vaidina svarbų vaidmenį. Maistas turėtų padėti sustiprinti imuninę sistemą ir palengvinti ligos simptomus, tačiau tuo pat metu nesukelti daug streso virškinamajam traktui..

Pagrindinės peršalimo ir SARS mitybos taisyklės

Su peršalimu imuninė sistema pradeda aktyviai gaminti antikūnus, kad užkirstų kelią destruktyviam patogeno poveikiui organizmui. Jų veiksmai yra nukreipti į infekcijos sukėlėjų sunaikinimą.

O kad šių antikūnų sintezė vyktų greičiau ir efektyviau, kūnui reikia tam tikrų medžiagų, kurių jis pats negali gaminti..

Atitinkamai jis turi juos gauti iš išorės, tai yra, iš maisto. Pagrindinė medžiaga, kurios organizmui reikia peršalimo metu, yra baltymai.

Tačiau norint, kad jis būtų lengvai absorbuojamas, reikalinga papildoma energija, taip pat virškinimo fermentai. Be to, sergančiam organizmui reikia vitaminų ir mineralų, kurie pagerins antikūnų sintezę ir išvalys toksinių medžiagų kraują..

Štai kodėl taip svarbu laikytis peršalimo ligų mitybos taisyklių. Jei žmogus griežtai jų laikosi, jis ne tik suteiks reikiamą imuninės sistemos paramą, bet ir žymiai palengvins jo būklę ligos laikotarpiu..

Jūs turite valgyti su šalčiu taip, kad kūnas nepatirtų papildomo streso, bet tuo pačiu gautų viską, ko reikia.

Sergant ūmiomis kvėpavimo takų ligomis, reikia valgyti dažnai ir mažomis porcijomis. Taigi, net nesant apetito pacientui, sergančiam gripu ar ARVI, jo kūnas gaus reikiamų maistinių medžiagų.

Jei skauda gerklę, prieš valgydami susmulkinkite maistą. Jo konsistencija turėtų būti minkšta, nes šiurkštus ir kietas maistas gali sužeisti ryklės gleivinę, tik padidindamas skausmą..

Maisto temperatūra turi būti vidutinė. Šaltas ir karštas maistas neturėtų būti vartojamas, jis dirgina.

Kaip gaminti

Virimo procesas taip pat yra svarbus. Jo negalima kepti ar kepti..

Su ARVI rekomenduojama valgyti virtus ar garuose patiektus patiekalus. Šiuo laikotarpiu labai nepageidautina valgyti dideliais kiekiais:

  • rūgštus maistas;
  • karšti prieskoniai ir padažai;
  • rūkyta mėsa;
  • marinuoti agurkai.

Pirmenybė turėtų būti teikiama pieno produktams, mėsai, daržovėms ir vaisiams. Tuo pačiu metu svarbu laikytis gėrimo režimo, nes pakankamas skysčių vartojimas užtikrina efektyvų toksinių medžiagų pašalinimą iš organizmo..

Tačiau nevartokite gėrimų, turinčių diuretikų poveikį, nes jie padidina inkstų naštą. Be to, jei stipriai prakaituojate, šie gėrimai gali sukelti dehidrataciją..

Kalbant apie apribojimus, šviežius kepinius būtina pašalinti iš raciono..

Jo gamyboje naudojamos mielės, kurios yra savotiškas virusų aktyvatorius - jos padidina ląstelių membranų pralaidumą, todėl virusas daug lengviau įsiskverbia į jas. Taip pat nerekomenduojama piktnaudžiauti cukrumi ir saldumynais..

Laikydamasis šių paprastų mitybos taisyklių, žmogus galės žymiai pagerinti savo sveikatą ir pagreitinti gijimo procesą, užkirsti kelią rimtų komplikacijų išsivystymui..

Dieta nuo peršalimo ir SARS

ARVI dietos reikia laikytis nuo pirmųjų ligos dienų. Maistas turėtų būti lengvai virškinamas, o baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis turėtų būti subalansuotas..

Norėdami pagreitinti gijimo procesą, turėsite apriboti ugniai atsparių riebalų kiekį maiste, tačiau neturėtumėte atsisakyti lengvai virškinamų angliavandenių, nes jie per trumpą laiką papildo energijos atsargas organizme..

Sveika ARVI mityba apima dideliu baltymų kiekiu vartojimą. Šios medžiagos trūkumas lemia fermentų, reikalingų maisto virškinimui, gamybą. Rašant pacientui dienos meniu, reikia turėti omenyje, kad tokiu atveju optimalus baltymų suvartojimas bus 1 g / 1 kg..

Daržovės ir vaisiai turi būti racione. Juose yra daug naudingų medžiagų, įskaitant vitaminus ir mineralus, būtinus imuninei sistemai stiprinti..

Kalbant apie tai, ką žmogus turėtų valgyti peršalimo metu, reikia pastebėti, kad naudingiausias bus maisto produktų, kuriuose yra daug cinko ir vitamino C, vartojimas..

Be to, į dietą turėtumėte įtraukti maisto produktus, kuriuose gausu vitaminų E ir B, nes jie skatina antikūnų sintezę. Taip pat rekomenduojama valgyti maistą, kuriame yra vitamino A, kuris prisideda prie pažeistų nosiaryklės gleivinių atsinaujinimo..

Jei ARVI gydymui naudojami antibakteriniai vaistai, į racioną būtina įtraukti maisto produktus su bifidobakterijomis..

Verta juos vartoti kelias savaites po visiško pasveikimo. Jie apsaugo nuo žarnyno mikrofloros disbalanso ir padeda išvengti virškinimo problemų.

Ir, žinoma, reikia gerti kuo daugiau skysčių. Kaip minėta, tai padeda pašalinti toksinus iš organizmo ir sumažina intoksikacijos požymius (galvos skausmą, šaltkrėtis ir kt.).

Leidžiami produktai

Daugelis žmonių stebisi, kokia ten temperatūra ir kokie kiti ARVI požymiai palengvina simptomus. Paprastai peršalimo simptomai ryškiausi per pirmąsias 2–3 dienas..

Šiuo laikotarpiu galite valgyti keptus obuolius, neriebus jogurtus (geriausia natūralius, be priedų), taip pat kitus rauginto pieno produktus.

Juose yra daug baltymų ir bifidobakterijų, kurios ne tik sustiprina imuninę sistemą, bet ir pagerina virškinimo procesus..

Be to, ARVI laikotarpiu rekomenduojama vartoti vištienos mėsą. Jame taip pat yra svarbių mikroelementų ir baltymų, tačiau su mažai ugniai atsparių riebalų. Taip pat šalčio metu pirmenybė turėtų būti teikiama:

  • rauginti kopūstai (jame yra daug vitamino C);
  • jūros gėrybės;
  • kiaušiniai;
  • košė (avižiniai dribsniai, grikiai, ryžiai);
  • liesa žuvis;
  • daržovės ir vaisiai;
  • žolelių nuovirai.

Žuvis ir daržoves reikia vartoti kasdien. Šie produktai aprūpina organizmą visomis reikalingomis medžiagomis, jie puikiai derinami tarpusavyje ir nekelia papildomo streso virškinamajam traktui..

Primename, kad visas maistas turi būti garuose, su minimaliu prieskonių ir druskos kiekiu.

Produktai nerekomenduojami

Reikėtų vengti šių maisto produktų nuo peršalimo ligų:

  • kepta ir riebi mėsa;
  • daržovių salotos, paskanintos majonezu;
  • naujas pienas;
  • fermentuoti pieno produktai, turintys daug riebalų;
  • alkoholiniai gėrimai;
  • rūgščios uogos ir vaisiai;
  • švieži kopūstai;
  • vynuogės;
  • kriaušės;
  • žalioji arbata, kava.

Geriausi šalto maisto produktai ir gėrimai

Kad atsigavimo procesas būtų daug greitesnis, į dietą rekomenduojama įtraukti maisto produktus, kurie ne tik aprūpina organizmą energija, bet ir padeda išvengti bakterinių komplikacijų ARVI fone:

Kadangi šiame sąraše esančiose daržovėse yra fermentų, dirginančių nosiaryklės gleivinę, jas reikėtų vartoti saikingai..

Geriau juos valgyti kaip bet kokių patiekalų dalį ir iš jų paruošti gydomųjų gėrimų. Geriamieji skysčiai kartu su šiais produktais bus efektyvesni..

Taigi, pavyzdžiui, šiltas pienas su medumi ir arbata su prieskoniais yra laikomi labai naudingais. Pastariesiems paruošti naudojama juoda didelių lapų arbata. Jis užvirinamas įprastu būdu, o po to įberiama truputį maltų pipirų ir supjaustyto imbiero..

Kaip maitinti kūdikį peršalus

Vaikų peršalimo ir SARS dieta nesiskiria nuo suaugusiųjų dietos. Peršalimo metu jie taip pat yra rekomenduojami maisto produktai, kuriuose yra daug baltymų, lengvai virškinamų angliavandenių, vitaminų ir mineralų..

Švieži vaisiai, raugintas pienas ir pieno produktai, liesa mėsa ir žuvis yra ARVI dietos vaikams pagrindas. Taip pat privaloma laikytis girtavimo režimo ir apsaugoti vaiką nuo stipraus streso - tiek fizinio, tiek emocinio..

Kad maistas būtų lengviau virškinamas, maistas turėtų būti skystos konsistencijos, pagamintas iš virtų ar garintų daržovių ir mėsos produktų. Jūs neturėtumėte priversti vaiko valgyti priverstinai, jei jis to nenori.

Tai jį dirgins, o tai neigiamai paveiks jo psichoemocinę būklę. O nepageidautinas papildomas stresas ligos metu, nes tai vilkina pasveikimo momentą. Jūs turite maitinti kūdikį mažomis porcijomis kas 2-2,5 valandas.

Ligos laikotarpiu kūdikiui rekomenduojama vartoti dažniau:

  • daržovių tyrės;
  • mėsos suflė;
  • vištienos ir daržovių sultiniai;
  • pieno košė.

Kadangi virusines infekcijas dažnai lydi karščiavimas, vaikas turi gerti daug skysčių.

Vietoj įprasto vandens kūdikiui gali būti siūlomos mėtų sultys, vaisių sultys, arbata su medumi ir cinamonas.

Naudingi patarimai

ARVI mityba yra svarbi terapijos dalis. Tai, kaip žmogus valgo ligos metu, dažnai lemia, kaip greitai jis gali pasveikti..

Mityba turėtų būti subalansuota ir aprūpinti organizmą visomis reikalingomis medžiagomis. Atsigavimui naudingi visi maisto produktai, kuriuose yra:

  • vitamino C;
  • B grupės vitaminai;
  • vitaminai A ir E;
  • cinkas ir magnis;
  • baltymai ir virškinami angliavandeniai.

Tačiau tai nereiškia, kad sergantis asmuo turės visiškai pakeisti savo mitybą. Staigus atsisakymas mėgstamo maisto gali neigiamai paveikti jo emocinę būseną, o tai tik pratęs kelią sveikimui..

Todėl visiškai pakeisti dietos nereikia, užtenka tik padidinti joje esančio sveiko maisto kiekį ir kuo mažiau vartoti tų, kurie yra nerekomenduojamų sąraše..

Ligos metu maistas turėtų pažadinti žmogaus apetitą ir norą jį valgyti. Neverskite jo prievarta valgyti, ypač kai tai susiję su vaikais..

Kad dieta būtų veiksmingiausia, taip pat galite naudoti tradicinius kovos su ARVI metodus.

Alternatyvioji medicina siūlo daugybę įvairių gėrimų ir priemonių receptų, kurie taip pat padės sustiprinti imuninę sistemą ir pagreitinti gijimo procesą. Tačiau prieš vartodami juos būtinai pasitarkite su gydytoju..

Ar turėčiau pakeisti savo dietą dėl gripo ir peršalimo ligų??

Kiekvienas žmogus bent kartą gyvenime sirgo peršalimu ar gripu. Visi žino jo būdingus ir nemalonius simptomus. Deja, šiuo metu nėra jokio konkretaus vaisto, kuris padėtų akimirksniu pasveikti.

Tačiau tai nereiškia, kad reikia nepaisyti gydymo. Geriausias pagalbininkas tokioje situacijoje bus tinkama gripo ir peršalimo ligų mityba. Tikriausiai daugelis yra girdėję posakį, kad „vartodamas piliules žmogus suserga savaitę, o be jų - septynias dienas“..

Tačiau negalima nuvertinti ir virusinių infekcijų. Jie kelia grėsmę sunkių komplikacijų vystymuisi. Todėl turite laikytis lovos poilsio ir dietos taisyklių..

Pagrindiniai principai

Pacientai dažnai klausia: "Ar man reikia radikaliai pakeisti savo dienos meniu?" Ne, neprivaloma. Tačiau svarbu ją šiek tiek pakoreguoti..

valgykite ypatingu būdu nuo peršalimo ir gripo

Pagrindiniai tinkamai parinktos peršalimo dietos aspektai yra šie:

  1. Gausus skysčių vartojimas. Per dieną reikia išgerti bent du su puse litro skysčio;
  2. Padidinti vaisių ir daržovių kiekį. Jie išlieka geriausiu vitamino C šaltiniu;
  3. Valgykite maisto produktus, kurie yra linkę slopinti mikroorganizmų augimą. Geriausias ir prieinamiausias variantas yra įprasti česnakai;
  4. Ribotas keptas ir rūkytas maistas;
  5. Kiek įmanoma stenkitės laikytis lovos režimo. Fizinio aktyvumo pašalinimas ligos metu žymiai padidina terapijos efektyvumą.

Vandens balansas

Valgant nuo gripo ir peršalimo reikia reguliariai gerti daug skysčių. Geriant daug skysčių, drėkinamos burnos ir viršutinių kvėpavimo takų gleivinės. Be to, dėl padidėjusio cirkuliuojančio kraujo tūrio iš jo pašalinami toksinai ir toksinai, o tai padeda pagerinti paciento būklę..

Be įprasto vandens, rekomenduojama vartoti šiuos gėrimus:

  • Spanguolių sultys. Vienas iš klasikinių liaudies vaistų, kuris sėkmingai naudojamas nuo bet kokių peršalimo ligų. Tai yra antimikrobinių medžiagų šaltinis, padidina kitų vaistų efektyvumą ir turi antioksidacinį poveikį kūno ląstelėms;
  • Pienas su medumi. Geriausias pasirinkimas esant stipriam kosuliui. Bitininkystės produktas stimuliuoja savo imuninius mechanizmus ir daro teigiamą poveikį visam kūnui. Pašildytas pienelis uždengia gerklę ir palengvina refleksinį kosulį. Todėl šį natūralų vaistą rekomenduojama gerti naktį. Propolis turi keletą antibakterinių savybių, kurios padeda greitai atsikratyti patogeninių organizmų;
  • Imbierų arbata. Ši žolė ypač naudinga sergant gripu. Jis turi galingą antivirusinį poveikį ir stimuliuoja imuninę sistemą. Norėdami paruošti produktą, galite tarkuoti imbierą arba supjaustyti jį mažais gabalėliais. Tada leiskite jai užvirti arbatą 10 minučių, tada gerkite. Tačiau jo neturėtų vartoti nėščios moterys, nes augalas gali neigiamai paveikti vaisius;
  • Įvairūs aviečių, viburnum, serbentų užpilai. Kuo daugiau drėgmės ir vitaminų, tuo geriau.

Vaisiai nuo gripo

vaisiai, turintys vitamino C, padės greičiau atsigulti ant kojų, jei peršalote ar gripu

Ne paslaptis, kad gydytojai sezoninės ligos metu pacientams rekomenduoja valgyti daugiau įvairių medžių vaisių. Tai viskas apie vitaminus. Paklausiausia yra askorbo rūgštis (vit. C), kuri puikiai atlaiko įvairius virusus ir bakterijas bei stiprina imuninę sistemą.

Klasikiškai pacientams siūloma padidinti dietą:

Tačiau buvo įrodyta, kad reguliarus citrusinių vaisių vartojimas nėra toks naudingas, kaip norėtųsi. Vitamino C procentas jų sudėtyje yra nedidelis, o dažnas žmonių alergija šiems vaisiams kartais riboja jų vartojimą.

Maistui nuo gripo ar peršalimo turėtų būti daug obuolių ir kriaušių. Jų žievele yra daugiausia naudingų medžiagų. Kiviai taip pat yra puikus citrinų ir apelsinų pakaitalas. Jame yra daug kartų daugiau askorbo rūgšties ir retai sukelia alergines reakcijas.

Papildomi maisto produktai ir tam tikros dietos ypatybės

Puikus būdas padidinti organizmo imuninę apsaugą, sunaikinti bakterijas ir virusus yra vartoti šviežius česnakus. Specifinis jo aromatas gąsdina ne tik žmones, bet ir kenksmingus mikroorganizmus. Jame yra specialių fitoncidų, kurie slopina patogeninės mikrofloros vystymąsi.

jei susergate gripu, geriau vengti kepto maisto

Gydydami peršalimą ar gripą, turėtumėte vengti kepto ir rūkyto maisto. Faktas yra tas, kad toks maistas perkrauna virškinamąjį traktą. Žarnyne reikia daugiau energijos virškinti maistą, kurį būtų galima praleisti kovojant su virusais. Verta pirmenybę teikti virtiems ir orkaitėje kepamiems patiekalams. Jie padeda lengviau įsisavinti maistines medžiagas ir greičiau atsigauti organizmui..

Maistas nuo peršalimo ir gripo turėtų būti visavertis ir sotus su visomis būtinomis medžiagomis. Nepamirškite apie tradicinį vištienos sultinį, žoleles ir užpilus, arbatą su avietėmis ir medumi. Dieta yra kokybiško beveik visų negalavimų gydymo pagrindas.

7 maisto produktai, kurių negalima vartoti peršalus

Prognozatoriai pažada, kad netrukus prasidės nenormalus karščio šaltis. Tai reiškia, kad negalima išvengti peršalimo ligų. Kai kurie maisto produktai gali apsunkinti ligos eigą ir užkirsti kelią kovai su infekcija, todėl sergant reikėtų pašalinti iš savo raciono..

Alkoholis

Jis susiaurina kraujagysles ir taip išprovokuoja galvos skausmą. Ir tai neigiamai veikia imunitetą. O esant temperatūrai alkoholis paprastai yra draudžiamas. Tai taip pat sukelia dehidrataciją..

Greitas maistas

Daug kalorijų, didelis krūvis kepenims ir virškinimo sistemai, daug riebalų, visokios cheminės medžiagos, baisiai riebus padažas, kepta kotletas ar dešra ir pan. Greito maisto trūkumus galima išvardyti labai ilgą laiką. Bet jokios naudos nėra. Greitas maistas nerekomenduojamas sveikam žmogui, tačiau sergančiam žmogui jis paprastai yra nuodai...

Riešutai

Pušies riešutai, graikiniai riešutai ir migdolai turi labai daug kalorijų. 100 g gali būti iki 600 kcal. Be to, juose yra daug riebalų, kurie, nors ir sveiki, vis dėlto daro riešutus sunkiai virškinamu produktu. Taip pat riešutai lėtina kovą su peršalimu ir nerekomenduojami sergant kvėpavimo takų ligomis..

Pieno produktai

Turėtumėte būti atsargūs su pieno produktais, ypač riebiais. Faktas yra tas, kad pieno produktai prisideda prie gleivių susidarymo organizme, todėl jie slopina peršalimo ir kosulio gydymą. Jei vis tiek norite gerti pieno ar valgyti jogurto, įberkite žiupsnelį ciberžolės ar gabalą imbiero. Prieskoniai pašalins gleivių susidarymo poveikį, ir gausite šildantį bei sveiką patiekalą, kuriame yra daug baltymų ir kalcio.

Supakuotos sultys ir soda

Sultys turi daug cukraus ir konservantų. O soda turi kofeino. Visos šios medžiagos neigiamai veikia imunitetą. Gėrimai iš parduotuvės taip pat neduos naudos. Be to, stenkitės nevalgyti maisto, kuriame yra saldiklių - tai taip pat yra smūgis imuninei ir virškinimo sistemai..

Tačiau šviežiai spaustos vaisių sultys yra sveikos. Tik ekspertai rekomenduoja juos truputį praskiesti vandeniu ir nepersistengti.

keptas maistas

Daug riebalų ir kancerogenų. Neverskite širdies ir savo kepenų kovoti su tuo, neperdekite jų. Be to, keptas maistas yra labai sunkiai virškinamas, o skrandžio ir žarnyno mums dabar reikia labiau nei bet kada, nes didžioji dalis imuninių ląstelių yra paslėptos virškinimo organuose..

Žalios daržovės ir vaisiai

Ligos metu žalių daržovių ir vaisių virškinimas užtruks daug energijos kovojant su infekcija. Todėl daržoves geriausia virti garuose, be odelės, o vaisius - jei įmanoma, kepti ar troškinti.

Kaip valgyti peršalus

Jei temperatūra viršijo 38 laipsnius, tuomet geriau valgyti kuo mažiau ir daugiausia skysto maisto: lengvos sriubos, sultinio, arbatos... Tačiau net jei temperatūra nėra per aukšta, turite būti atsargiems ir neapkrauti virškinimo sistemos. Yra labai mažos porcijos, bet dažnai ir geriama daug. Geriausia - žolelių arbata, jos galima su prieskoniais ir medumi, nebent, žinoma, nėra alergijos.

Peršalimo dietos taisyklės: ką galite valgyti, o ko ne

Valgydami tinkamą peršalimo dietą galite atsikratyti virusų ir atstatyti imuninę sistemą. Dieta turėtų būti kuo įvairesnė, o maiste turėtų būti pakankamai vitaminų.

Šalčio metu turėtumėte padidinti suvartoto vandens kiekį. Pirmoje ligos stadijoje per odą išgaruoja maždaug 1 litras skysčių per dieną. Būtina kompensuoti jo nuostolius, kad būtų išvengta dehidratacijos. Kitame etape reikia vandens, kad jis greičiau atsigautų. Tai padeda pašalinti suirusius mikrobus iš organizmo. Sergant peršalimu, gripo turinčio vyro ar kvėpavimo takų liga sergančios moters suvartojimo norma gali būti padidinta iki maždaug trijų litrų.

Dieta nuo peršalimo

Pacientui reikia baltymų, riebalų ir angliavandenių, kad būtų galima atstatyti pažeistus kūno audinius. Maiste sumažinus šių medžiagų kiekį, gali atsirasti nepageidaujamų simptomų:

  • nuovargis;
  • letargija;
  • imuniteto susilpnėjimas;
  • apatija.

Maistas, kuriame gausu baltymų

Suaugusieji gali rinktis iš neriebių baltymų šaltinių - kalakutienos, jautienos, sojos produktų ir pupelių.

Ligos metu naudinga valgyti vištienos sriubą. Tai stimuliuojantis gleivių susidarymas, palengvinantis kosulį. Į sriubą galite pridėti svogūnų, ji pasižymi priešuždegiminiu poveikiu, palengvinančiu peršalimo simptomus.

Norint sumažinti negalavimą, protinga valgyti baltymų dietą..

Pusryčiams galite valgyti nedaug riebalų jogurto ar eggnog: muškite 2 kiaušinius su vienu šaukštu cukraus. Į mišinį įpilkite du anksčiau nuluptus graikinius riešutus. Maistas nuplaunamas juoda arbata su medumi.

Pietums su šalčiu galite paruošti vitaminų daržovių salotas iš kopūstų, morkų, žalių svogūnų. Į patiekalą dedama šiek tiek cukraus ir druskos. Daržoves salotoms galima smulkiai supjaustyti arba sutarkuoti.

Pietums paruoškite vištienos sriubą su kruopomis ir jautienos troškinį su iš anksto virtais kopūstais. Pietums taip pat galite valgyti cukiniją, į kurią įpilama maltos jautienos, sumaišytos su ryžiais, morkomis ir svogūnais. Iš gėrimų naudingas vaisių gėrimas, pagamintas iš spanguolių ar bruknių, arbatos, granatų sulčių.

Vakarienei su peršalimo ligomis galite valgyti jautienos patiekalą su garnyru iš virtų brokolių. Salotos taip pat ruošiamos iš šviežių daržovių: pomidorų, svogūnų, agurkų, kalendros, česnako. Desertui galite suvalgyti keletą griežinėlių meliono ar kitų vaisių, tada išgerti stiklinę juodos arbatos su citrina ir medumi.

Angliavandenių vartojimas

Jie būtini esant stipriam peršalimui ir gripui, nes jie suteikia papildomos energijos. Norint greičiau pasveikti, rekomenduojama valgyti šiuos maisto produktus aukštesnėje temperatūroje:

  • grūdai, pagaminti iš grūdų arba grūdų: ryžiai arba grikiai;
  • saldūs vaisiai saikingai;
  • patiekalai iš vaistinės žolelės stevijos.

Virusinės infekcijos atveju iš dietos turėtų būti neįtraukiami šie maisto produktai:

  • šviežia balta duona;
  • kepimo;
  • saldainiai;
  • makaronai.

Jų skaičius virusinių infekcijų atvejais turėtų būti ribotas. Jie sukelia papildomą stresą skrandžiui, žarnynui, kepenims ir kasai. Tai padidina alerginės reakcijos į vaistus, vartojamus ligai, riziką..

Per dieną rekomenduojama suvartoti apie 60 g riebalų. Jie gaunami iš žuvies, augalinio aliejaus, vištienos sultinių, fermentuotų pieno produktų.

Celiuliozė

Šviežių daržovių pluoštas sunkiai virškinamas, todėl iš jų galite gaminti troškinius ar tyrę. Iš obuolių gaminami uogienės arba konservai.

Maistas, kuriame gausu skaidulų, valo kenksmingų medžiagų organizmą ir padeda kovoti su virusais. Jie turi tonizuojantį poveikį: jie padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje, padeda širdies ir kraujagyslių sistemai..

Maistas, kuriame gausu skaidulų, nerekomenduojamas žmonėms, kurių padidėjęs kraujo krešėjimas ir sunki virškinimo sistemos patologija.

Su šalčiu galite pasiimti specialius kompleksus, kuriuose yra skaidulų. Vartojant šiuos vaistus, rekomenduojama vartoti daugiau skysčių. Pirmenybę teikite rauginto pieno gėrimams.

Jei nėra kontraindikacijų, galite pasiimti kompleksą "Sibiro pluoštas". Jame yra augalų pluoštų, esančių uogose, grūduose, vaisiuose ir žolelėse..

Alkoholis nuo peršalimo

Laikinai uždraustas alkoholis, taip pat kava. Tokie gėrimai gali sukelti kūno dehidrataciją, kurios negalima leisti gydant virusines ligas..

Sergantis žmogus turi vartoti vaistus. Alkoholis sugeba neutralizuoti vaistų poveikį, todėl net stiprus farmacinis preparatas neturės norimo efekto.

Gėrimai

Vaisių sultyse yra daug cukraus ir konservantų. Soda vandenyje yra cukraus pakaitalų ir kofeino. Žmogui, peršalusiam, patariama paruošti gėrimus iš apelsinų ar šviežių obuolių, neseniai surinktų iš vaismedžių, sulčiaspaudėje ar sulčiaspaudėje. Galima skiesti trupučiu vandens.

Valgo duoną

Šalta, balta duona ir švieži pyragaičiai turėtų būti neįtraukti į meniu. Produktas taip pat naudojamas medicininiais tikslais. Galite tiesiog mirkyti nedidelį baltos duonos gabalėlį karštame piene. Kai jis bus prisotintas skysčio ir atvėsęs, valgykite jį. Procedūra kartojama du kartus per dieną iki pasveikimo..

Sergant peršalimu, naudinga ruginė duona. Produktas padeda papildyti vitaminų trūkumą. Jame yra aminorūgščių, mineralų, ląstelienos ir daug mikroelementų. Produkte gausu B grupės vitaminų ir geležies.

Galite tiesiog sutrinti ruginės duonos plutą su česnaku ir nuplauti žolelių arbata. Šios priemonės imamasi neilgai prieš miegą..

Prieskonių užtepimas

Gvazdikėliai turi malonų kvapą ir ryškų analgezinį poveikį. Sergant angina galite sumaišyti 5 augalų gėles ir 200 ml karšto pieno. Palikite gaminį 10 minučių, nusausinkite. Garguokite su gauta kompozicija. Galite įlašinti kelis lašus į nosį.

Cinamonas yra naudojamas gripo ir peršalimo prevencijai. Prieskonis turi ryškų antibakterinį poveikį. Jis aktyviai naudojamas gaminant kosmetines kaukes..

Dėl peršalimo galite tiesiog užpilti ½ šaukštelio cinamono su 0,2 litro verdančio vandens ir įberti šiek tiek juodųjų pipirų. Gautas skystis geriamas kas 4 valandas.

Kokie vitaminai yra naudingi pacientui?

Jei žmogus serga, jo racione turėtų būti gausu retinolio. Ši medžiaga skatina audinių regeneraciją, nes dėl uždegiminio proceso pažeidžiama daugybė epitelio ląstelių. Vitaminas A padeda atstatyti pažeistus audinius.

Dėl peršalimo ligų taip pat nurodoma naudoti produktus ir preparatus, kurių sudėtyje yra askorbo rūgšties. Farmacijos vitaminas C turi saldų ir rūgštų skonį. Askorbo rūgštis gerina imunitetą, padeda stiprinti kraujagyslių sieneles, mažina kraujavimo riziką.

Mikro ir makro elementai

Dėl gerklės skausmo būtina į racioną įtraukti maisto produktus, kuriuose gausu geležies, vario ir jodo. Geležis aprūpina organus ir audinius deguonimi. Jodas yra būtinas normaliam imuninės sistemos ir skydliaukės funkcionavimui. Varis daro teigiamą poveikį kraujagyslėms ir turi ryškių priešuždegiminių savybių.

Jau esant nedideliam kosuliui, organizmas turėtų būti aprūpintas selenu, chromu, molibdenu ir manganu.

Sveiki receptai

Granatai padeda užpildyti vitamino C trūkumą, kuris dažnai stebimas peršalus. Prinokusių vaisių sudėtyje yra fitoncidų, kurie stiprina imuninę sistemą, todėl jie ypač naudingi vyresnio amžiaus žmonėms..

Žmogus, kuris reguliariai naudoja granatus, susirgs daug rečiau. Preparatas padidina atsparumą peršalimui, atsirandantį dėl hipotermijos, ir turi karščiavimą mažinantį poveikį. Jame esantys komponentai padeda sumažinti kūno temperatūrą.

Granatai naudojami laringito ir tonzilito metu. Vaisių sultys taip pat gali būti naudojamos garbanoti su kitomis ENT ligomis. Granatai sumažina komplikacijų tikimybę.

Šaltojo vaisto nuo naudingų vaisių paruošimo receptas:

  1. 20 g iš anksto džiovintų granatų žievelių supilama į 200 ml vandens.
  2. Virkite ant vidutinės ugnies 7 minutes ir atvėsinkite iki maždaug 30 laipsnių.
  3. Filtruokite ir suvartokite po 0,1 l du kartus per dieną. Sultinys ypač naudingas sergant angina ūminiu ligos laikotarpiu..

Puikus vaistas nuo peršalimo yra aviečių uogienė. Jo paruošimui galite naudoti ne tik šviežias, bet ir šaldytas uogas. Gydymo receptas atrodo paprastas:

  • Avietės atšildomos, sirupas iš vandens ir cukrus virinamas lygiagrečiai.
  • Skysčiui atvėsus, jis pilamas ant atšildytų aviečių.
  • Gautas mišinys infuzuojamas 5 valandas.
  • Virinama ant silpnos ugnies 5 minutes.
  • Paruoštas uogienė supilamas į stiklainius ir hermetiškai uždaromas.

Gydomasis vaistas vartojamas masinio gripo protrūkio metu, kai sergamumas yra didžiausias.

Ko nerekomenduojama valgyti ir gerti?

Kvėpavimo takų ligos atveju aktualus klausimas, kuriuos maisto produktus reikėtų neįtraukti į racioną. Sergant peršalimu, negalima valgyti kepto maisto, kuriame yra daug riebalų ir kancerogenų. Toks maistas yra sunkiai virškinamas ir trukdo tinkamai veikti širdį ir kepenis. Riebus maistas gali sukelti vėmimą ar žarnyno sutrikimą peršalus..

Pieno produktus reikia valgyti atsargiai. Jie suaktyvina gleivių susidarymo procesą, o tai apsunkins kosulio ar slogos gydymą. Į pieną ar jogurtą galite tiesiog įpilti nedidelę imbiero skiltelę ar ciberžolės gabaliuką. Šie prieskoniai sumažina pieno produktų gleivių susidarymo poveikį, kai kosulys ar rinitas, skatina apetitą.

Sergant gripu ir ūmiomis kvėpavimo takų infekcijomis, nerekomenduojama atsikratyti indų su deginančiais prieskoniais, rūkytais maisto produktais. Toks maistas neigiamai veikia šlapimo pūslę..

Sergant peršalimu, vaikams neturėtų būti duodamas kietas maistas: rupios konsistencijos grūdai, krekeriai, konditerijos gaminiai iš trumpų patiekalų su kakavos milteliais ar cukraus milteliais. Tai dirgina gleivinę, todėl vaikas kosės daug stipriau. Iš dietos rekomenduojama neįtraukti saldumynų, kurie gali išprovokuoti alergiją..

Medus neturėtų būti kaitinamas. Jei ištirpsite jį karštame vandenyje arba ištirpinsite cukruotą produktą vandens vonioje, nauda bus pastebimai sumažinta..

Maitinimas pagal Pevznerį

Lentelės numeris 13 padeda sumažinti intoksikaciją, padidina organizmo atsparumą. Apytikslis nepageidaujamų ir leidžiamų patiekalų sąrašas pateiktas lentelėje.

Bronchito tipasPirmieji požymiai
ŪmusStaigus temperatūros pakilimas iki 37,0-37,2 laipsnių ir daugiau, sausas kosulys. Krūtinės skausmas gali atsirasti dėl diafragmos įtempimo. Kvėpuoti sunku, girdėti švokštimas
LėtinisDažniau vystosi kaip išplitusio ūminio bronchito ar ARVI pasekmė. Drėgnas kosulys su dideliu skreplių kiekiu
AlergiškasKūno temperatūra išlieka normali. Pacientas nerimauja dėl sauso kosulio. Kvėpuoti sunku, kartu su švokštimu iškvepiant. Susilietus su alergenu, ligos simptomai pablogėja, jei jis neįtraukiamas, jie praeina
VirusinisStaigus kūno temperatūros padidėjimas, ARVI požymiai (nosies užgulimas, gerklės skausmas). Intensyvus kosulys, skausmingi iškvėpimo pojūčiai. Pradinėse stadijose yra skreplių, tačiau jie yra labai klampūs ir sunkiai išsiskiria
ObstruktyvusPagrindiniai simptomai yra kosulys ir dusulys. Didelis skreplių kiekis išsiskiria tik paūmėjimo laikotarpiais. Kvėpavimo pasunkėjimas, švokštimas ir švilpimas išsausėja. Dažniau pasireiškia vaikams iki 3 metų

Sporto klubo vizitas

Ligos laikotarpiu rekomenduojama atsisakyti aktyvių treniruočių. Esant temperatūrai, papildomas kūno šildymas yra draudžiamas, o tai neišvengiamai atsiras mankštos metu. Kai jaučiatės geriau, naudinga daryti kvėpavimo pratimus pagal ajurvedą ar jogą. Į įprastą treniruotę galite grįžti praėjus 10 dienų po pasveikimo..

Dieta yra pagalbinė priemonė kovojant su peršalimu. Neįmanoma pašalinti ligos vien tik tinkamai maitinantis, todėl vaistai pagrindiniams kvėpavimo takų ligos simptomams palengvinti turi būti namų medicinos kabinete. Vaistus reikia vartoti teisingai: griežtai laikantis rekomenduojamų dozių

5 maisto peršalimo taisyklės

Sergant peršalimu, labai svarbu atkreipti ypatingą dėmesį į tai, ką valgote..

Garsioji dietologė Margarita Koroleva (Estetinės medicinos centras) 7Dney.ru skaitytojams ypač papasakojo, ką geriau valgyti peršalus..

Daugelis žmonių yra linkę į peršalimą kiekvieną rudenį. Tai apima visą grupę ūminių infekcinių procesų, pirmiausia viršutinių kvėpavimo takų. Pagrindinis jų vystymąsi vaidina įvairūs virusai, įskaitant gripo virusus. Nepaisant aktyvios vakcinacijos kampanijos, kuri visur vykdoma kiekvieną rudenį, ne visada įmanoma pasiekti norimų rezultatų. O šiuolaikinė medicina dar neišmoko, kaip efektyviai gydyti virusines ligas. Todėl atliekamas gydymas vadinamas simptominiu, nes vaistai tik palengvina ligos eigą. Žmonės sako: „Jei gripas gydomas, tai užtruks savaitę, o jei nebus gydomas, tai truks septynias dienas“. Nors, žinoma, būtina gydyti naudojant visas įmanomas priemones. Galų gale, virusinės ligos yra toli gražu nekenksmingos, jos dažnai sukelia komplikacijas, kurios daugelį metų gali smarkiai pakenkti sveikatai.

1 taisyklė: gerkite vitaminus

Kai šalta, labai svarbu atkreipti ypatingą dėmesį į tai, ką valgote. Maistas ligos laikotarpiu turėtų stimuliuoti imuninę sistemą ir sustiprinti organizmo apsaugą. Šiuo atžvilgiu padidėja ir natūralių vitaminų, kurie, svarbiausia, yra sezoninėse daržovėse ir vaisiuose, poreikis. Vitaminai geriausiai išsilaiko vaisiuose su kieta oda. Sveikiausi žiemos vaisiai yra apelsinai, mandarinai ir citrinos. Juose gausu C, A, E, B3, B6, R. vitaminų. Apelsinuose yra daugiausia vitamino C. Citrinų sudėtyje yra mažiau medžiagų, kurios stimuliuoja imuninę sistemą, tačiau vertingiausias iš jų yra citrinų sultyse esantis kumarinas, kuris naudojamas gydant angina..

Tačiau jei anksčiau žiemą gydytojai dažnai rekomendavo citrusinius vaisius papildyti vitaminų atsargas, dabar mokslininkų nuomonė šiuo klausimu pasikeitė. Faktas yra tas, kad citrinos, mandarinai ir apelsinai dirgina ryklės gleivinę ir padidina jos patinimą. Be to, daugelis yra alergiški šiems vaisiams. Taigi su jais reikia elgtis labai atsargiai, saikingai viskas gerai. Bananų ir vynuogių padėtis nėra geresnė. Bananai labai ilgai virškinami, sukurdami papildomą naštą kūnui, o vynuogėse yra tik viena gliukozė, kuri yra derlinga dirva patogenams daugintis. Taigi geriau teikti pirmenybę obuoliams ir kriaušėms, taip pat kiviams. Būtent šis egzotinis vaisius užtikrintai sulaužė visus vitamino C įrašus. Nepamirškite apie morkas, kopūstus, burokėlius ir kitas daržoves - juose yra daug įvairių vitaminų..

2 taisyklė: vartokite antimikrobinius maisto produktus

Taip pat norėčiau jums priminti apie natūralius antimikrobinius preparatus. Pirmiausia tai česnakai. Net ir labai mažomis dozėmis, tai gali būti naudinga. Česnakuose yra medžiagos, vadinamos alocinu, turinčios antimikrobinių savybių. Todėl esant peršalimo ligoms česnakus rekomenduojama įtraukti į racioną..

3 taisyklė: Venkite kepto, sūraus ir aštraus

Ligos metu turėtumėte atsisakyti kepto, sūraus ir aštraus maisto, nes jis gali sudirginti jau uždegtą viršutinių kvėpavimo takų gleivinę ir padidinti jos patinimą. O kad nereikėtų per daug apkrauti virškinimo trakto baltymais ir riebiu maistu, sustabdykite savo dėmesį į troškintas daržoves, liesus sultinius, virtą ir troškintą žuvį, kalakutieną ar vištieną, taip pat įvairias kruopas ir želė. Maistą reikia vartoti mažomis porcijomis, tai yra dalimis.

Mokslininkai papasakojo, kokie maisto produktai ir gėrimai nenaudingi peršalimo ir gripo atvejais (dabar galite išsiversti be česnako)

Vaikinai, mes įdėjome savo širdį ir sielą į „Bright Side“. Ačiū už tai,
kad atradai šį grožį. Ačiū už įkvėpimą ir goosebumps.
Prisijunkite prie mūsų „Facebook“ ir „VKontakte“

Esant ARVI ir gripui, antibiotikai yra visiškai nenaudingi. Remiantis 2009 m. Informacija, antivirusiniai vaistai taip pat nebuvo veiksmingi. Tačiau pamirštas peršalimas gali išsivystyti į sunkesnę ligą. Kaip tai gydyti? Atsakymas paprastas: tinkama mityba. Tuo pačiu metu pasirodė nenaudinga sutelkti dėmesį į vaisius ir daržoves, kuriuose gausu vitamino C. Iš šio straipsnio sužinosite, kokie kiti maisto produktai ir tinktūros, populiarios nuo peršalimo, pasirodė neveiksmingi, kurie yra žalingi ir kas iš tikrųjų prisideda prie sveikimo..

„Bright Side“ pataria nesirgti alkanam, kai pakyla kūno temperatūra. Su karščiavimu padidėja medžiagų apykaita ir organizmas reikalauja daugiau naudingų maistinių medžiagų ir skysčių. Taip pat nepageidautina laikytis dietos rudens-žiemos periodu: žmonės, kurie valgo mažai kalorijų, dažniau suserga gripu.

1. Česnakai

Česnako veiksmingumas gydant peršalimą nebuvo įrodytas. Tikėtina, kad jo vartojimas gali padėti išvengti peršalimo ligų, tačiau ligos metu jis nėra naudingesnis už placebą.

Tačiau produktai, kurių sudėtyje yra kvercetino (natūralaus antioksidanto), pasižymi stipriomis priešuždegiminėmis ir antivirusinėmis savybėmis. Jo yra brokoliuose, kopūstuose, raudonuose svogūnuose ir raudonuose obuoliuose, spanguolėse, mėlynėse ir mėlynėse bei žaliojoje arbatoje. Kvercetinas ne tik padeda kūnui kovoti su ARVI, bet ir neleidžia virusinei infekcijai pereiti į bakterinę.

2. Apdoroti maisto produktai

Chemiškai apdorotame maiste yra konservantų, dažiklių, trans-riebalų, tekstūruojančių medžiagų (medžiagų, kurios sukuria tinkamą tekstūrą), kvapiųjų medžiagų ir cukraus, druskos bei riebalų pertekliaus. Šie produktai apima ne tik traškučius, dešreles, bet ir padažus, konservus ir pramoninius makaronus. Tokio maisto perteklius maiste gali sukelti svorio padidėjimą ir įvairias ligas..

Jei jums sunku visiškai pašalinti šiuos maisto produktus iš savo meniu, tada nevalgykite jų bent jau ligos metu. Dėl jų jūsų kūnas ne tik gauna mažiau maistinių medžiagų, bet ir turi leisti energiją, kad atsikratytų kenksmingų. Vietoj makaronų ir būtiniausių parduotuvių pirmenybę teikkite naminiams grūdams, o dešreles ir dešreles pakeiskite silkėmis, sardinėmis ar lašiša. Riebiose žuvyse esančios Omega-3 rūgštys mažina uždegimą, o vitaminas D apsaugo nuo naujų infekcijų.

3. Prieskoniai ir prieskoniai

Daugybės prieskonių ir žolelių - muskato riešuto, kario, juodųjų pipirų ir kitų - nereikėtų vartoti, jei skauda gerklę, nes jie ją dirgina. Galite juos pakeisti imbieru, kuris pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis ir skatina prakaitavimą. 20–40 gramų imbiero užpilkite karštu vandeniu, pagal skonį įpilkite citrinos ar medaus ir gerkite kaip arbatą.

Čili pipirai padės atsikratyti gleivių susikaupimo nosyje. Nors jis veikia kaip dirgiklis, jis gerai susidoroja ir su paprastu peršalimu, ir su alerginiu rinitu. Jei skauda gerklę, į savo maistą įpilkite nedidelį kiekį pipirų. Sinusai išvalys ir kvėpuos lengviau.

4. Keptas maistas

Ligos metu geriau atsisakyti kepto maisto, nes jis mažai vartojamas, turi daug kalorijų ir yra mažiau virškinamas. Be to, tai gali neigiamai paveikti jūsų imunitetą..

Sveiki žmonės taip pat neturėtų atsikratyti bulvių ar keptos mėsos: jei keptas maistas vartojamas daugiau nei 3–4 kartus per savaitę, gali išsivystyti diabetas, nutukimas ar hipertenzija. Kartkartėmis leidžiama valgyti maistą, virtą alyvuogių ar saulėgrąžų aliejuje, tačiau termiškai apdorojant jį reikėtų dažnai keisti..

5. Raudona mėsa

Kaip ir keptas maistas, mėsa yra gana sunkus maistas. Dideliais kiekiais padidina uždegimo riziką ir susilpnina jūsų imuninę sistemą. Galite jį pakeisti virta vištiena..

Beje, šilta vištienos sriuba labai naudinga peršalus. Jis turi silpną priešuždegiminį poveikį viršutiniams kvėpavimo takams ir padeda palengvinti ligos simptomus.

6. Apelsinai

Geriantys apelsinai ir jų sultys gali būti puiki SARS ir gripo prevencija, tačiau mažai padės, jei jau esate užsikrėtę. Tyrimų duomenimis, žmonėms, kenčiantiems nuo padidėjusio fizinio aktyvumo, tikrai naudinga valgyti daugiau daržovių ir vaisių, kuriuose gausu vitamino C. Sportininkai, reguliariai valgydami apelsinus, lengviau išgyveno ligas ir greičiau pasveiksta..

Likusiam vitamino C (ypač citrusinių vaisių) veiksmingumas yra abejotinas. Tačiau mes nepatariame visiškai atsisakyti apelsinų: buvo įrodyta, kad jie yra naudingi profilaktikai nuo vėžio, aterosklerozės ir širdies bei kraujagyslių ligų..

Geriant gerklę nerekomenduojama vartoti citrusinių vaisių ir kitų rūgščių vaisių: jie gali tai sudirginti. Pakeiskite melionus, kivius, bananus ar persikus, kad nuramintumėte skaudamą gleivinę. Geltoni kiviai laikomi ypač naudingais. Jis turi saldų skonį ir turi daug vitaminų. Mokslininkai mano, kad valgant šį vaisių gali sumažėti vyresnio amžiaus suaugusiųjų ligos sunkumas ir trukmė.

7. Ežiuolė ir ženšenis

Ligos metu galbūt norėsite paspartinti pasveikimą naudodamiesi įvairiomis tinktūromis ir vaistiniais augalais. Ežiuolė laikoma viena populiariausių priemonių imunitetui stiprinti. Vis dėlto mokslininkai patirtimi įsitikino, kad ežiuolė, ženšenis ir kiniškos žolelės yra vienodai nenaudingos peršalus..

Produktas pasirodė esąs efektyvus - medus. Vaikai, kuriems naktį buvo duota šiek tiek šio saldumo, sumažino kosulį..

Be to, patvirtintos baktericidinės medaus savybės. Įrodyta, kad jis veiksmingas prieš daugelį mikrobų, įskaitant Staphylococcus aureus ir E. coli.

8. Alkoholiniai gėrimai

Ligos metu geriau išsiversti be alkoholio. Alkoholis (ypač dideliais kiekiais) kenkia imuninei sistemai, todėl apsaugo nuo infekcijos. Dėl to gijimo procesas yra atidėtas..

Ir atminkite, kad reguliariai geriantys asmenys yra linkę į infekcines ligas, įskaitant tuberkuliozę ir pneumoniją..

9. Saldainiai

Beveik visi tikri, kad ligos metu būtina atsisakyti saldumynų. Tačiau tyrimas su pelėmis parodė, kad viskas nėra taip paprasta. Jei uždegimą sukėlė bakterinė infekcija, tada maiste esantis gliukozė (cukraus, ritinėlių ar kitokio pavidalo) pelėms žuvo. O lengvas badavimas ir saldumynų trūkumas stimuliavo medžiagų apykaitą ir prisidėjo prie sveikimo..

Jei uždegimą sukėlė gripo virusas, tada rezultatas buvo visiškai priešingas: pelės išgyveno dažniau, jei buvo šeriamos maistu, turinčiu cukraus, ir dažniau mirdavo negaudamos jų smegenims būtinos gliukozės..

Žinoma, žmonės nėra pelės, tačiau gripo ir peršalimo virusų yra daug. Vienas dalykas yra tikras: sergant bakterinėmis infekcijomis, reikėtų vengti bet kokios formos saldumynų. O sergant peršalimu ar gripu, turėtumėte klausytis savo kūno. Galbūt šilta arbata su sauja džiovintų abrikosų ar medaus padės greičiau kovoti su liga..

Kaip paspartinti gijimo procesą

Viskas čia gana banalu: gerkite pakankamai šilto skysčio (ypač naudinga žolelių ir žalioji arbata), dažniau vėdinkite kambarį ir drėkinkite orą. Venkite streso, aktyvaus ir pasyvaus rūkymo. Viską atidėti ir gerai išsimiegoti.

Priešingai populiarių įsitikinimų, nėra priežasties atsisakyti pieno ir pieno produktų. Anksčiau buvo manoma, kad jie padidina skreplių ir gleivių sekreciją. Tačiau tyrimas parodė, kad šis įsitikinimas klaidingas. Taigi, jei esate įpratę kiekvieną dieną išgerti stiklinę kefyro ar gydyti gerklę šiltu pienu ir medumi, tuomet neturėtumėte atsisakyti nei vieno, nei kito..

Kaip jūs susidorojate su peršalimu? Ar prisimeni, kaip tavo tėvai elgėsi su tavimi? Laukiu tavo istorijų.